Cooktop

Quais são os tipos de cooktops?

Atualmente, existem três tipos de cooktops no mercado — e que você encontra aqui na Copalux: a gás, elétrico e por indução. Assim, não é apenas a quantidade de bocas que influencia na hora de escolher um cooktop por indução, por exemplo. 

O funcionamento deste aparelho deve ser considerado, mesmo que os resultados sejam bastante semelhantes. Abaixo, confira um pouco mais sobre cada tipo de cooktop.

Cooktop a gás

O cooktop a gás, como o próprio nome sugere, é alimentado por um sistema a gás, tornando-o mais prático, visto que o sistema é similar ao já encontrado nos fogões convencionais. 

De forma resumida, não será necessário adaptar muitos sistemas. Afinal, a maioria das construções modernas já são projetadas para receber esse tipo de sistema.

Por outro lado, a única observação que se faz relevante nesse caso é com relação ao tipo do gás que será utilizado: GLP ou Gás Natural. 

Por conta disso, é importante pesquisar e consultar um profissional que possua experiência nesse assunto para que você não tenha problemas futuros.

Cooktop por indução

Diferentemente dos outros sistemas, os cooktops por indução não funcionam a partir de uma chama. Eles utilizam uma tecnologia na qual transfere o calor para a panela. 

Inclusive, vale ressaltar que, de forma distinta do que muitas pessoas pensam, os cooktops por indução não gastam energia exageradamente.

Afinal, ele funciona no espaço demarcado e apenas no local em que a panela está. 

Assim, ele é bastante utilizado em ambientes que se preocupam com a segurança, pois eles evitam acidentes — fora que são bem mais fáceis de limpar.

Cooktop elétrico

Com o calor sendo gerado a partir de uma resistência elétrica, o cooktop elétrico possui uma instalação bastante facilitada: basta ligá-lo na tomada (como ocorre com muitos outros eletrodomésticos). 

Inclusive, o acabamento desses aparelhos é de vidro temperado ou possui uma placa chamada vitrocerâmica — a qual auxilia (e muito) na hora da limpeza.

Nesse caso, distintas resistências elétricas são as fontes geradoras de calor, o qual passa para as panelas. Dessa forma, só esquentam a partir do momento em que são acionadas e, então, o calor passa para o vidro, tornando possível, assim, a cocção.

Porém, é importante ter cuidado ao manusear o cooktop elétrico, pois, mesmo que o fogo não esteja visível, a superfície estará quente e poderá causar sérias queimaduras de pele.

Quais são as melhores marcas de fogão tipo cooktop?

Atualmente, existem diversas marcas de cooktops. No entanto, você precisa ficar de olho nas especificações de cada produto (e cada tipo) para saber qual atenderá de forma mais ampla as suas necessidades.

Afinal, na hora de optar por um modelo, não é só a estética que precisa ser levada em consideração.

Aqui, na Copalux, trabalhamos com o que há de melhor. Por conta disso, trazemos duas marcas conceituadas no mercado: a Franke e a Tramontina. 

Elas possuem características singulares que vão de encontro às necessidades do seu dia a dia. Para saber mais sobre elas, acesse agora mesmo o nosso site e confira qual lhe atende melhor.

Qual a desvantagem do fogão cooktop?

A principal desvantagem do fogão cooktop, quando comparado ao modelo tradicional de piso, é a ausência do forno acoplado. Isso significa que o consumidor precisa adquirir um forno de embutir separadamente e prever um espaço na marcenaria para ele. Outro ponto de atenção é a instalação: o cooktop exige uma bancada (pedra ou móvel resistente ao calor) com um recorte nas medidas exatas para o encaixe, tornando-o uma peça fixa que não pode ser movida de lugar facilmente.

No entanto, essa característica é o que garante a modernidade das cozinhas planejadas. Ao separar as peças, você ganha a liberdade de instalar o forno em uma "torre quente" (na altura dos olhos), proporcionando muito mais ergonomia, segurança e um visual limpo e sofisticado ao ambiente.

Quantas bocas é necessário ter no cooktop?

Além de todas as características até aqui apresentadas, a mais versátil diz respeito ao número de bocas do cooktop, o qual varia entre uma e cinco bocas. Mais uma vez, aqui, a sua necessidade precisa ser considerada.

Por exemplo, se uma pessoa mora sozinha, não há necessidade de se adquirir um cooktop de 4 ou 5 bocas, concorda? Dessa forma, um cooktop com 1 ou 2 bocas são as alternativas mais adequadas.

Veja quais são as opções que você encontra na Copalux:

• cooktop de 1 boca;
• cooktop de 2 bocas;
• cooktop de 4 bocas;
• cooktop de 5 bocas.

O que compensa mais, cooktop ou fogão?

Decidir o que compensa mais entre cooktop e fogão depende diretamente do seu projeto de cozinha e prioridades. O fogão tradicional compensa pela praticidade imediata e menor custo inicial: é uma peça única (mesa + forno) que não exige instalação em bancada de pedra, ideal para quem não vai fazer móveis planejados.

Por outro lado, o cooktop compensa muito mais para quem busca design moderno, facilidade de limpeza e otimização de espaço. Ele é a estrela das cozinhas planejadas, pois libera a parte inferior do móvel para gavetões e permite instalar o forno em uma "torre quente", na altura dos olhos. Se o seu objetivo é estética sofisticada e ergonomia, o investimento no conjunto cooktop + forno de embutir é a melhor escolha.

Perguntas Frequentes

Qual é a definição de cooktop?

Cooktops são aparelhos que possuem as bocas do fogão separadas do forno e são utilizados para cozinhar alimentos. Eles podem ser elétricos, a gás ou por indução. O cooktop é um eletrodoméstico que torna a cozinha mais moderna, prática e agradável, podendo substituir os fogões convencionais.

Quais são os tipos de cooktops disponíveis no mercado?

Atualmente, existem três tipos de cooktops no mercado: a gás, elétrico e por indução. Os cooktops a gás são alimentados por um sistema a gás, enquanto os cooktops elétricos utilizam uma resistência elétrica para gerar calor. Já os cooktops por indução usam uma tecnologia que transfere o calor para a panela.

Como funciona o cooktop por indução?

O cooktop por indução é um tipo de cooktop que não funciona a partir de uma chama. Ele utiliza uma tecnologia que transfere o calor para a panela, tornando-o mais eficiente e seguro. Ele é muito utilizado em ambientes que se preocupam com a segurança, pois evita acidentes e é mais fácil de limpar.

Quais são as melhores marcas de cooktops?

Existem várias marcas de cooktops disponíveis no mercado, mas é importante ficar de olho nas especificações de cada produto e cada tipo para saber qual atenderá de forma mais ampla as suas necessidades. Na Copalux, trabalhamos com duas marcas conceituadas no mercado: a Franke e a Tramontina.